News e Eventi
Scambio di esperienze fra le filiere delle DOP italiane del pane
Gruppo Operativo “Pane+days” sottomisura 1.3 PSR Regione Toscana
Ad Altamura si è svolto il primo scambio di esperienze tra le filiere del Pane di Altamura DOP e del Pane Toscano DOP. L’iniziativa ha preso luogo nell’ambito del progetto pilota PEI-AGRI “Le metodologie agronomiche e tecnologiche atte ad incrementare la shelf-life del...
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Cooperazione in Agricoltura SPECIALE OLIO 2022
Speciale Cooperazione in Agricoltura SPECIALE OLIO 2022.
Nello speciale abbiamo raccontato il progetto Olivicoltura Sostenibile che si inserisce all’interno della progettualità e delle strategie future dell’OP (Organizzazione di Produttori Olivicoli) e che nasce dalla stretta necessità di operare verso tecniche agricolecompatibili con l'ambiente.
Lo scopo è quello di testare...
Terre dell'Etruria contro il caporalato: le parole del presidente Carlotti
(a cura di Emanuele Creatini, ufficio stampa Terre dell'Etruria)
La cooperativa Terre dell’Etruria condanna con determinazione quanto emerso dall’indagine della Guardia di Finanza di Piombino e sottolinea la sua volontà ed il suo impegno alla collaborazione per stroncare il fenomeno del caporalato, una delle principali piaghe del mondo agricolo.
Terre dell’Etruria lavora...
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La ricetta di Terre: pasta la Tosca con asparagi e gamberi
LE RICETTE DI TERRE: scopri come cucinare i nostri prodotti, a cura dello chef Paolo Daghini
La cucina di Tadà -RTV38- canale 15 digitale terrestre
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Primo piatto: pasta la Tosca con asparagi e gamberi
Ingredienti:
80 g Pasta la Tosca
5 asparagi (Terre dell’Etruria)
¼ cipolla bianca o porro
2 gamberi
Limone
Sale q. b.
La ricetta di Terre: tortilla tosco-madrilena
LE RICETTE DI TERRE: scopri come cucinare i nostri prodotti, a cura dello chef Paolo Daghini
La cucina di Tadà -RTV38- canale 15 digitale terrestre
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Secondo piatto: tortilla tosco-madrilena
Ingredienti:
500 gr patate gialle (Terre Etruria)
200 gr porri (Terre Etruria) al posto della cipolla
7 uova medie
Sale fino q. b.
150 gr olio...
Il Vinitaly 2022 tra novità e riconferme: uno sguardo sull'esperienza di Terre dell'Etruria ed un primo bilancio
Verona, 13 aprile 2022 – Si è conclusa la 54° edizione del Vinitaly, la rassegna iconica e fondamentale sul piano della commercializzazione e della promozione vinicola ed il più grande evento italiano del settore. Dopo due anni di stop a causa del Covid, l’incertezza era tanta e non si poteva...
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Cooperazione in Agricoltura SPECIALE VINITALY 2022 - in collaborazione con Syngenta
E' uscito il numero speciale di Cooperazione in Agricoltura SPECIALE VINITALY 2022.
Il numero, con una tiratura di 300 copie, sarà distribuito in occasione della 54° edizione del Vinitaly.
Nello speciale abbiamo ripercorso questi anni del nostro settore vitivinicolo, rimettendo insieme tutti gli articoli principali che possano essere utili a capire i...
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Fertibio. Convegno conclusivo sui biofertilizzanti 14 aprile 2022 a Donoratico (LI)
I biofertilizzanti come nuova frontiera dell’agricoltura sostenibile. I risultati del progetto e le prospettive.
Convegno conclusivo del Gruppo Operativo Fertibio, giovedì 14 aprile 2022 dalle ore 14.00 alle ore 18.00 presso la sala riunioni della Cooperativa Terre dell’Etruria (via del Casone Ugolino 2 Donoratico, LI).
Vinitaly 2022: Giulio Fontana "Siamo pronti a dire la nostra mostrando la potenzialità dei nostri vini cooperativi"
“Il nostro progetto nasce nel 2014, proprio in vista del Vinitaly, con linea Poderone – racconta Giulio Fontana, responsabile del settore vinicolo ed oleario della cooperativa. “In tutti questi anni abbiamo portato avanti un forte percorso di crescita, basato sul valorizzare i prodotti dei nostri soci. Abbiamo iniziato con il Marmato...
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È arrivato il Pecorino Briaco! La novità del Caseificio di Manciano con un ingrediente speciale: il nostro Morellino di Scansano DOCG
Cosa c’è di meglio che gustare un ottimo formaggio accompagnato da un buon calice di rosso?
Sicuramente mangiare un eccellente pecorino che concentra nella sua forma tutti i profumi ed i sapori del vino!
Il Caseificio di Manciano ha “sfornato” un prodotto innovativo di altissima qualità: il Pecorino Briaco! Cosa ha di...
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