Comunicazioni

Monitoraggio della mosca dell'olivo a cura del Servizio Agronomico

Bollettino del periodo dal 28-04-2025 al 04-05-2025

L'attività di monitoraggio riprenderà a Giugno 2025

L'olivo (Olea europaea) è una pianta di grande importanza economica e culturale per Terre dell’Etruria.Nel 2024, annata di record storico per quantità e qualità ottenuta, i circa 3000 olivicoltori associati e clienti, hanno portato 186.000 q.li di olive a molire presso i 6 frantoi sociali di Terre dell’Etruria da una superficie stimata di circa 5000 ettari di olivete.

Difficilmente nel 2025 potremo tornare a raggiungere il risultato quantitativo raggiunta lo scorso anno, ma occorre comunque porre la massima attenzione fin da adesso alle pratiche colturali quali la difesa e la concimazione , essenziali per salvaguardare una produzione di alta qualità e di discreta quantità.

Attualmente siamo nella fase di mignolatura - prefioritura, variabile tra :le varie zone di produzione , età delle piante , varietà , epoca di potatura :un momento determinante per la futura produzione.

In questa fase devono essere limitati al massimo stress di natura parassitaria ,idrici e termici.

Fase fenologica :Mignolatura- Prefioritura ( BBCH 50-59)

Malattie comuni dell'olivo che nel periodo prefiorale possono ridurre l’allegagione :

Malattie fungine:

Occhio di pavone(Spilocea oleagina) : Provoca macchie circolari sulle foglie, riducendo la fotosintesi ,indebolendo la pianta, riducendo l’allegagione .
Rogna dell'olivo( Pseudomonas savastanoi spp.): Causa la formazione di galle sui rami e sul tronco e disseccamento dei rami fruttiferi.
Piombatura dell’olivo( Pseudocercospora cladosporioides) : causa ingiallimenti delle foglie associate alla comparsa di un micelio nero / grigio nella pagina inferiore della foglia seguita da cascola fogliare e riduzione dell’allegagione .
Lebbra ( Colletotrichum acutatum) : Causa disseccamento delle infiorescenze e defogliazione di intere branche

Malattie parassitarie:

1. Tignola dell'olivo( Prays oleae): in zona ad alta pressione dell’insetto effettuare attento monitoraggio adulti , uova e larve su infiorescenze . Le larve di questo lepidottero si nutrono in questa fase delle infiorescenze ( Generazione antofaga) erodono i piccioli dei giovani frutti , causando la cascola e la caduta prematura dell'oliva.

2.Mosca dell'olivo (Bactrocera oleae): Il monitoraggio della generazione primaverile è importante per determinare la futura pressione potenziale dell’insetto utilizzando trappole per la cattura quali FLYPACK o KARATE TRAP B. e per programmare al meglio il posizionamento delle stesse ( 30/50 ettaro) o eventuali interventi ad attività adulticida o ovo- larvicida. Nelle sue generazione estive(3/4) , questo dittero depone le uova nei frutti, e le larve che ne nascono si nutrono della polpa,a partire dalla prima settimana di luglio , provocando danni significativi e una diminuzione della qualità dell'olio, cui occorre fare particolare attenzione, già delle prime popolazioni di mosca delle olive considerato il limite a 0,45 % Ac. Oleico per poter ottenere olio atto a divenire IGP Toscano . Il Servizio di Monitoraggio della mosca delle olive, in tutte le aree in cui opera Terre dell’Etruria , avrà inizio dalla terza decade di giugno .Per quanto riguarda la generazione primaverile, non si segnalano elevate catture nelle aree monitorate ad esclusione dell’area di Montescudaio dove si sono superate le 5 catture medie settimanali nella prima settimana di aprile .

3.Cocciniglia (Saissetia oleae): Infesta foglie e rami, succhiando la linfa e indebolendo la pianta. Le piante infestate mostrano una crescita stentata.

4.Cecidomia fogliare( Dasineura oleae) : La cecidomia fogliare dell'olivo provoca la formazione di galle sulle foglie e sulle infiorescenze causandone l’aborto. Queste galle sono deformazioni che possono ridurre la fotosintesi e indebolire la pianta . Se l'infestazione è grave, le foglie possono cadere prematuramente, compromettendo la salute generale dell'olivo.

5.Cotonello dell’olivo( Euphyllura olivina) :è un afide che rimane protetto dall’abbondante secrezione cerosa/ lanuginosa emessa dalle neanidi, il danno è legato alla puntura di suzione effettuata su i boccioli fiorali con conseguente aborto fiorale.

Formulati da utilizzarsi, in miscela tra loro, suggeriti ENTRO 10/05/25 per la prevenzione delle avversità parassitarie, gli stress da avversità climatiche,per incrementare allegagione e inolizione nella fase di pre fioritura/ fine fioritura:

OLIVICOLTURA BIOLOGICA :

SERENADE ASO: 400 ml/hl oppure DISTILLATO DI LEGNO /TANNINO SERBIOS 250 ml/hl

Evitare di impiegare rame in questa fase

DELFIN oppure PRIMIAL( 75 GR/HL) oppure TERAPROX oppure BAC MK/BIOBIT DF (100 gr/hl)

EXELGROW oppure IMPULSIVE PREMIUM F oppure BASFOLIAR KELP BIO oppure ERANTHIS: 200 ml/hl

SOLUBOR DF oppure AXIBOR oppure BOROGREEN: 200 ml/hl

REGULSER ECO GOLD : 150 ml/hl

Volume di acqua suggerito :10 hl/ettaro

Eseguire un trattamento in prefioritura e ripetere con oliva a chicco di pepe ( dal 05 al 15/06).

Posizionamento trappole FLYPACK oppure KARATE TRAP B in numero di 50/ettaro entro 15/06/25

OLIVICOLTURA CONVENZIONALE:

Fungicida : CABRIO WG :50 gr/hl oppure FLINT MAX 20 gr/hl oppure MYKONOS EVO 250 ml/hl oppure SYLLIT 544 SC 165 ml/hl oppure SCORE 25 EC 50 ml/hl

Evitare di impiegare rame in questa fase

Insetticida :DELFIN oppure PRIMIAL( 75 GR/HL) oppure TERAPROX oppure BAC MK oppure BIOBIT DF (100 gr/hl) oppure DELEGATE 7,5 gr/hl ( prodotto consentito ma non più in vendita) oppure DECIS EVO 50 ml/hl oppure AUDACE 80 ml/hl

In presenza abbondante di cecidomia fogliare suggerito : EPIK SL 150 ml/hl

EXELGROW oppure IMPULSIVE PREMIUM F oppure KELPAK oppure PENTAC 5 ALA oppure MEGAFOL: 200 ml/hl

SOLUBOR DF oppure AXIBOR oppure BOROGREEN: 200 ml/hl

REGULSER ECO GOLD: 150 ml/hl

Volume di acqua suggerito :10 hl/ettaro

Eseguire un trattamento in prefioritura e ripetere con oliva a chicco di pepe( escluso FLINT MAX- 1 solo trattamento ammesso ) .

Posizionamento trappole FLYPACK oppure KARATE TRAP B in numero di 50/ettaro entro 15/06/25

Perché prevenire le avversità dell’olivo in prefioritura?

La difesa dell'olivo e la concimazione fogliare in prefioritura sono pratiche agronomiche fondamentali per garantire una produzione di olio di alta qualità e quantità. L'adozione di strategie integrate per la gestione delle malattie, dei parassiti e delle avverse condizioni ambientali, combinata con un'adeguata somministrazione di nutrienti, contribuisce a mantenere la salute e la produttività degli olivi.

Raccomandiamo di consultare il tecnico di area , per eventuali piani mirati di difesa e nutrizione specifici per la vostra oliveta ,che potete individuare e contattare al link sotto indicato della pagina web di Terre dell’Etruria

https://www.terretruria.it/contatti-agronomi

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