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Cereali

ALLE RADICI DEL SAPORE TOSCANO

Autenticità | Sapere | Appartenenza

Le esperienze e i saperi conquistati nel tempo sono i nostri più importanti strumenti di lavoro.
Ogni giorno lavoriamo per tutelare e valorizzare i sapori autentici della nostra terra.


7.583.381 euro di fatturato
14 centri di stoccaggio ed una rete tecnica formata da 14 professionisti

Certificazioni

Certificazione di processo UNI EN ISO 9001:2008 - ente certificatore CSQA in tutti i Centri di Stoccaggio
Certificazione di processo e di prodotto ai sensi del Reg. CE 834/2007 che disciplina le produzioni da agricoltura biologica - ente certificatore CCPB nei Centri di Stoccaggio Cereali di:
 
Certificazione di processo in base alla L.R. Toscana 25 che disciplina le produzioni da agricoltura integrata - ente certificatore CCPB per il grano duro e il grano tenero nei Centri di Stoccaggio di:
 
Certificazione di processo 2BSvs Biofuel - ente certificatore Bureau Veritas nei Centri di Stoccaggio di:
 

 

Terre dell’Etruria da sempre opera nel settore cerealicolo; sappiamo bene che si deve partire dal campo per avere un buon prodotto. E’ quindi necessario saper scegliere il seme giusto e saper curare  e seguire il ciclo di accrescimento del frumento. Non basta però produrre bene ma è necessario saper conservare e valorizzare il prodotto nel migliore dei modi. Per questo Terre dell’Etruria ha investito molto nel rinnovamento dei propri impianti di stoccaggio e nelle attrezzature tecnologiche con le quali vengono eseguiti i  sistemi qualitativi di controllo all’atto della consegna del prodotto.

Relazioni industriali con molini e pastifici, accordi di partnership per la fornitura di sementi selezionati, strumenti associativi per la commercializzazione, aggiornamento tecnico continuo degli agricoltori e dei nostri agronomi, questi i valori messi in campo per trovare un adeguato riscontro sui mercati di sbocco.  

Per riconoscere la migliore redditività ai produttori , vengono indicate ai soci diverse soluzioni di coltivazione ed altrettante proposte di liquidazione del prodotto conferito.  Tutti i contratti sono caratterizzati da premi che vanno in aggiunta al prezzo definito attraverso i listini AGER di Bologna.
I premi sono collegati al raggiungimento delle caratteristiche qualitative minime definite dai contratti.
Ai contratti sono allegati i disciplinari di produzione definiti da Terre dell’Etruria nei quali sono indicate le linee tecniche produttive più adeguate per il raggiungimento delle caratteristiche qualitative e quantitative.

I nostri centri di stoccaggio sono certificati ISO 9001:2008 ed autorizzati a lavorare prodotto proveniente da agricoltura biologica ed integrata.