La Cipolla della Selva di Santa Fiora, a breve nei nostri punti vendita
Pubblicata il: 25-08-2020 - Terre dell'Etruria
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Un'antica tipologia di bulbo, riscoperta da pochi anni grazie alla passione di un'Associazione dedicata ed al supporto del CNR; molto più dolce, digeribile e ricco di antiossidanti rispetto alle classiche che si trovano in commercio.
Da un anno a questa parte, il team di Boscaglia srl, ha dedicato un ettaro delle sue proprietà nell'areale della Selva alla coltivazione di questa particolare tipologia di CIPOLLA.
Questo agosto gli sforzi sono stati ripagati: il raccolto è risultato il doppio rispetto agli anni precedenti e il prodotto può essere distribuito in scala più ampia.
A breve, dunque, anche nei nostri punti vendita, troverete la CIPOLLA DELLA SELVA DI SANTA FIORA.
Vendute in trecce da 1 kg, potrete trovarle a Donoratico, Venturina, Grosseto e Magliano in Toscana.